Le Bon, le Boeuf et le Truand

Dans ce western culinaire, trois protagonistes se partagent l’affiche :
🥩 Le Bon, la pomme de terre lentement cuite dans le jus,
🍺 Le Bœuf, mijoté longuement,
😈 Et le Truand, c’est cette sauce riche et malicieuse, chargée de caractère et d’arômes de bière.

Une recette inspirée du terroir, où les légumes du potager (carottes, poireaux, oignons) viennent adoucir la puissance de la viande, relevée d’une touche de genièvre et d’herbes aromatiques.
Un plat généreux, cuisiné avec passion à Berlou, au cœur du Parc Régional du Haut-Languedoc.

🥔 À savourer chaud, accompagné simplement d’un bon morceau de pain pour saucer jusqu’à la dernière goutte.

Ingrédients : Bœuf (30%), pomme de terre, bière, oignon, carotte, poireaux, sucre, fécule de maïs, genièvre, persil, ail, sel, poivre, laurier.
Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque.

Poids net : 700 g – portion pour 2 personnes  / 320 g — portion pour 1 personne
DDM : 1 an – À conserver à température ambiante, au frais après ouverture.

✅ Sans conservateurs – Sans additifs – Cuisiné maison
🇫🇷 Produit en Occitanie